По словам исследователей из центрального банка страны, Индии необходимо принять разумную политику в отношении того, как хранить скоропортящуюся еду, чтобы защитить экономику от повторных скачков цен на продукты питания.
«Уязвимость экономики к повторяющимся скачкам цен на овощи, особенно перед сезоном дождей и во время него, требует серьезных реформ в цепочках поставок скоропортящихся продуктов, включая транспортные сети, складирование и технологии хранения», — говорится в ежемесячном отчете Резервного банка Индии о состоянии дел.
Эти реформы приведут к повышению эффективности и производительности и обеспечат «стабильные цены для потребителей, гарантированные поставки и прибыльные доходы для фермеров», говорится в сообщении.
Это не первый случай, когда центральный банк обвиняет отсутствие холодильных камер и надлежащих цепочек поставок в неудержимых ценах на продукты питания. В последние месяцы цены на помидоры, являющиеся основным продуктом питания для многих индийских домохозяйств, выросли на 400% с начала года, так как наводнения в одних районах и недостаточные дожди в других нанесли ущерб урожаю. Розничная инфляция в Индии в июле подскочила до 15-месячного максимума в 7,44% из-за роста цен на продукты питания.
На прошлой неделе RBI решил оставить ставки без изменений — ястребиная пауза, описанная аналитиками, — и приказал банкам откладывать больше наличных для ликвидации избыточной ликвидности, поскольку он усилил борьбу с инфляцией, вызванной продовольствием.
Более высокие цены также являются острой проблемой в Индии, где прошлые правительства потерпели поражение, поскольку не могли контролировать цены на товары первой необходимости. Поскольку до общенациональных опросов осталось всего девять месяцев, правительство надеется выделить из бюджета около 12 миллиардов долларов на снижение цен.
RBI прогнозирует, что инфляция индекса потребительских цен в среднем «значительно превысит 6%» в квартале с июля по сентябрь, что выше целевого диапазона центрального банка в 2–6%.
