Участники ежегодного съезда Национальной ассоциации кофе США в Хьюстоне на этой неделе заявили, что были шокированы 70-процентным ростом фьючерсов на кофе сорта арабика на бирже ICE, которая является ориентиром для сделок на рынке кофе по всему миру. Ренан Чуэйри, генеральный директор ELCAFE C.A. в Эквадоре рассказал, что в этом году производитель растворимого кофе впервые не продал весь ожидаемый годовой объем производства к марту. «Обычно к этому моменту мы уже распродаем весь товар, но пока мы продали менее 30% продукции», — сообщил он. «Значительный рост цен съедает денежный поток клиентов, у них нет денег, чтобы купить то, что им нужно».
Рост цен на кофе обусловлен снижением производства в важных регионах выращивания кофе, особенно в Бразилии, являющейся ведущим производителем, что привело к снижению доступности кофейных зерен. «Никто не хочет быть разоблаченным, никто не покупает с расчетом на будущие поставки, все сводят концы с концами», — сказал один брокер по продаже кофе, попросивший не называть его имени из-за деликатности вопроса.
Под «ходом ко рту» он подразумевал практику покупки только того, что необходимо в данный момент, и отказ от накопления запасов. По его словам, многие недавние сделки в Бразилии были заключены весьма консервативным образом. «Вы заключаете сделку, а затем у вас есть семь дней, чтобы пойти на ферму или склад и забрать свой кофе. Вы проверяете качество, и если оно в порядке, производите оплату на сайте и уезжаете с кофе».
Недавний опрос Reuters предсказал, что цены на кофе сорта арабика могут упасть на 30% к концу года, поскольку высокие цены сдерживают спрос, а первые признаки указывают на богатый урожай в Бразилии в следующем году. Но пока цены существенно не упадут, большую часть кофейной индустрии могут ждать серьезные проблемы. Генеральный директор крупной компании по обжарке кофе в США — крупнейшем в мире рынке потребления кофе — заявил, что некоторые из его клиентов не уверены, что смогут продолжать вести бизнес. «Они не знают, смогут ли продать свою продукцию по новым ценам», — сказал он, также попросивший не называть его имени. «Некоторые люди падают». Супермаркеты и продуктовые магазины выступили против высоких цен, запрашиваемых обжарщиками. Переговоры затянулись, и в некоторых торговых точках начал ощущаться дефицит кофе на полках. «Это был кошмар», — добавил он.
По словам руководителя одной из крупнейших компаний в секторе хранения, в настоящее время склады кофе, расположенные вблизи портов в США, куда поступают зерна из Центральной и Южной Америки, заполнены наполовину от обычного объема. «Некоторые компании, занимающиеся хранением, возвращают силосы владельцам, досрочно расторгая договоры аренды», — сообщил он.
Майкл фон Люэрте, владелец брокерской компании MVLcoffee, заявил, что на рынке кофе, особенно в части торговли, может произойти консолидация. Он добавил, что компании с большим капиталом смогут увеличить объемы торговли, в то время как другие пострадают из-за сокращения финансирования. Сырьевой трейдер Луис Дрейфус заявил в своем выступлении на конференции, что площади посадок кофе расширяются в ответ на высокие цены. Это произошло в таких странах, как Индия, Уганда, Эфиопия и Бразилия. Компания считает, что если Бразилии удастся собрать один большой урожай, то в сочетании с новыми посевными площадями это может привести к обвалу цен.