«Ежегодно российская молочная промышленность может демонстрировать темпы роста экспорта примерно на 15-20%, но не исключено, что при благоприятных условиях рост может пойти в геометрической прогрессии», - сказал Артем Белов. «Если мы говорим о долгосрочной перспективе в семь-десять лет, мы можем увеличить поставки во много раз».
По его словам, ежегодный экспорт молочных продуктов из России в настоящее время составляет 400 миллионов долларов, или около 1% мирового рынка, который оценивается более чем в 40 миллиардов долларов. В этом году страна официально прекратила публиковать статистику по экспорту молочных продуктов, но данные за 2023 год показывают, что в этом году она удвоила экспорт молочной сыворотки и увеличила поставки сухого молока в 4,7 раза.
До сих пор крупнейшими покупателями были Казахстан, Беларусь, Узбекистан, Азербайджан, Армения - страны, которые когда-то входили в состав Советского Союза и где популярны российское молоко, сыр и творог, а также Китай. Новые целевые рынки находятся в странах, к которым Россия активно стремится, поскольку она переориентирует свою торговлю с Европы. «Мы уже занимаем достаточно уверенные позиции на рынке СНГ, поэтому основной рост будет связан с поставками в дальнее зарубежье, в частности молочной продукции», - сказал Белов.
Россия не экспортирует значительных объемов молочной продукции в западные страны, и молочные продукты не подпадают под санкции, введенные этими странами. Первые поставки молочной продукции в ОАЭ, Саудовскую Аравию, Оман, Тунис, Египет и Филиппины начались в прошлом году.
Белов добавил, что в Алжире произошел «прорыв»: в декабре была осуществлена первая поставка 500 тонн сухого обезжиренного молока из Поволжья. Брянский сырзавод открыл представительство в Алжире, и несколько других российских предприятий работают над поставками. «В 2024 году Алжир может стать крупнейшим покупателем и лидером по экспорту молочных продуктов. Этот рынок огромен и практически бездонен. Если нам удастся укрепить там свои позиции, мы сможем создать отдельные производственные мощности и построить фермы, которые будут ориентированы на производство товаров исключительно для алжирского рынка», - отметил он. «Это очень большой рынок, во много раз превышающий объем отечественного производства в России».
В настоящее время Россия экспортирует 12-14% производимого в стране молока и молочной сыворотки. В 2023 году производство промышленного молока выросло на 4,9% до 25,8 млн тонн. Белов отметил рекордный объем потребления молока и молочных продуктов в России за последние 15 лет, предположив, что темпы роста производства в стране сохранятся на уровне 3-4% при прогнозируемом росте потребления на уровне 3% в 2024 году. «Стратегически экспорт - это инструмент, который позволит сбалансировать ситуацию на внутреннем рынке».
